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Menú

--------------------------------------------Aperitivos y Entrantes...
Trufa de perdiz al chocolate
Ajoarriero, setas, asadillo y cremoso de ajo negro
Queso, tomate, cebolla, olivas y albahaca
Ostra con escabeche azafranado
Piñonada
Civet de liebre
Foie con taninos de vino tinto
Sopa de ajo morado de Las Pedroñeras
Albondigas de caza con sésamo
------------------------------------------------------El pescado...
Lubina, citricos e hinojo
--------------------------------------------------------La carne...
Perdíz a la miel con guiso de trigo
-------------------------------------------------------El azúcar...
Melón, piña y yogurt
Chocolate, azafrán y coco
Dulces



--- El menú puede sufrir cambios según temporada o mercado ---